簡要描述:瓜子網(wǎng)帶式干燥機它具有干燥脫水、冷卻復蘇、高溫復烤及冷卻等組合功能。經(jīng)相關(guān)企業(yè)的實際使用,又經(jīng)過我公司多次改進,現(xiàn)已成為瓜子生產(chǎn)企業(yè)干燥的理想干燥設(shè)備。
產(chǎn)品分類
Product Category品牌 | 華豐干燥 | 應用領(lǐng)域 | 食品 |
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干燥介質(zhì) | 煙道氣 | 加熱方式 | 傳導式 |
瓜子網(wǎng)帶式干燥機工藝原理
瓜子網(wǎng)帶式干燥機總計分成三段,由預烘干段、烘干段、發(fā)脆及冷卻段組成。由三段串聯(lián)而成,z后一段設(shè)有冷卻段,適應了瓜子干燥時各干燥階段必須控制不同溫度的特點。干燥時瓜子從自動鋪料器中加入,自動鋪料器將瓜子均勻地鋪在帶式干燥機前段的網(wǎng)帶上,鋪料厚度可調(diào)。進入干燥段后,瓜子受到熱風向下和向上交替吹淋。加熱系統(tǒng)采用導熱油加熱方式,熱風溫度可以很大程度地提高,使瓜子能在較短的時間內(nèi)得到均勻的干燥。
性能特點
1、經(jīng)干燥并高溫處理后的瓜子,再次進入冷卻階段,然后可進行直接包裝。
2、在網(wǎng)帶上安裝翻料器,保證瓜子上、下層干燥均勻。
3、干燥各時期箱內(nèi)溫度可獨立調(diào)節(jié)。
4、箱內(nèi)空氣可循環(huán)使用,根據(jù)箱內(nèi)濕度調(diào)節(jié)排濕量,充分達到節(jié)能的目的。
5、設(shè)有觀察門及清掃門,便于及時觀察物料以及對箱內(nèi)進行清洗。
6、網(wǎng)帶寬度較大(2m),因此需注意熱風的分配問題,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。同時需保證熱風能全部穿過物料,防止漏風。
7、干燥過程分為多個控制單元,初期表面水份較高時,采用大風量,高排濕的控制方式將其表面水份迅速干燥。
8、但由于瓜子殼的保水作用,當表面水干燥后內(nèi)部水份不易揮發(fā),此時若繼續(xù)加熱則能耗會相應增加,通過控制此時讓瓜子進入復蘇階段。復蘇就是讓內(nèi)部水份向外擴散的過程,通過其自身的內(nèi)部擴散讓瓜子內(nèi)部水份及時擴散到表面,以利于水份揮發(fā)。
9、經(jīng)一次復蘇后,再進入中干段,對瓜子進行二次干燥脫水。
10、此時瓜子中水份較低,進入高溫復烤階段,對瓜子的口感進行提高,并能繼續(xù)蒸發(fā)少量的水份,便瓜子達到出廠的水份要求。
11、為提高干燥效果,系統(tǒng)采用大風量離心風機作為熱風循環(huán)風機,可以加大熱風穿過料層的風速,提高干燥速率。
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