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脫水蔬菜生產(chǎn)線

簡(jiǎn)要描述:脫水蔬菜生產(chǎn)線能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)同時(shí)能Z大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。

  • 產(chǎn)品型號(hào):DWT
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2023-08-15
  • 訪  問  量:1589
詳細(xì)介紹
品牌華豐干燥應(yīng)用領(lǐng)域食品
干燥介質(zhì)空氣加熱方式傳導(dǎo)式

脫水蔬菜生產(chǎn)線適用范圍:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)同時(shí)能z大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。

脫水蔬菜生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝:
脫水蔬菜是將鮮菜(含水率80-95%)加工成干品(含水率達(dá)5-8%),以達(dá)到高度保鮮(保營(yíng)養(yǎng)成分70%,保色70%,還可保風(fēng)味及良好的適口性)和方便貯藏與運(yùn)輸?shù)木撇?,是上的食品。預(yù)處理工段的加工工藝:選料→清洗→去皮→切分(片、丁、條)→漂燙→冷激→甩干及裝盤。
 干燥工段的工藝:裝機(jī)→干燥與卸料
 包裝工段的工藝:計(jì)量→分裝→封袋與打包

主要用途:
采用蒸汽鍋爐供熱,配有帶式干燥機(jī),能實(shí)現(xiàn)快速干燥。具有質(zhì)量穩(wěn)定和機(jī)械化程度高等特點(diǎn)、投資小,利用率高,作業(yè)靈活和資金回收期短等特點(diǎn)。適于中小型脫水蔬菜廠采納。

適用范圍:
    ◆能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)同時(shí)能z大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。
    ◆干燥的典型物科有:蒜片、南瓜,胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。片狀、大顆粒狀等。

 

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